LIMS
pour l’industrie agroalimentaire et des boissons
Soutenez votre laboratoire grâce à la mise en œuvre d’un système LIMS
LIMS
pour l’industrie agroalimentaire et des boissons
Soutenez votre laboratoire grâce à la mise en œuvre d’un système LIMS
Nous opérons dans l’industrie agroalimentaire et des boissons
Le secteur agroalimentaire et des boissons obéit à ses propres règles.
La multiplicité des réglementations, la complexité croissante de la gestion des stocks, la sensibilisation accrue des consommateurs aux questions de santé et l'évolution de leurs habitudes représentent un défi pour tous les laboratoires spécialisés dans la production de boissons et de denrées alimentaires.
Bien que la liste des défis possibles pour le secteur soit longue et exigeante, il est essentiel de garantir une production de la plus haute qualité grâce aux technologies les plus modernes, telles que les systèmes LIMS, afin de soutenir l'ensemble des processus, d'améliorer l'efficacité et d'assurer la conformité aux normes applicables.
De nombreuses entreprises du secteur agroalimentaire et des boissons, dont Molkerei Alois Müller (Royaume-Uni), leader du marché européen des produits laitiers, ont déjà choisi le logiciel Thermo Scientific™ LIMS pour automatiser leurs processus de contrôle qualité et garantir un niveau maximal d'efficacité et de productivité.
Le moment est peut-être venu pour votre laboratoire de bénéficier lui aussi de la technologie LIMS.
Avantages du LIMS pour l’industrie agroalimentaire et des boissons
Découvrez les avantages du LIMS
Réduction des coûts
Augmentation de la productivité
Soutenir la conformité avec
aux normes requises
Soutenir la conformité avec
aux normes requises
Réduction du temps
mise sur le marché des produits
Augmentation de la performance
des processus
Soutenir la conformité avec
aux normes requises
Réduction des coûts
Augmentation de la productivité
Soutenir la conformité avec
aux normes requises
Réduction du temps
mise sur le marché des produits
Augmentation de la performance
des processus
Le chiffre d’affaires du marché alimentaire en 2021 devrait atteindre 8 945 354 millions USD. Le marché devrait croître de 4,50 % par an (TCAC 2021-2026)
De quels outils avez-vous besoin ?
Grâce à Thermo Scientific™ SampleManager LIMS™, les laboratoires agroalimentaires bénéficient d’un cycle de gestion des échantillons plus rapide, de la conformité réglementaire, de processus de contrôle qualité performants et d’une automatisation globale.
Gestion des échantillons
Accédez à des enregistrements précis pour chaque échantillon.
Gestion des instruments
Suivez tous les processus liés à l’étalonnage des instruments ainsi qu’à la gestion et au traitement des données.
Conformité
Respectez la réglementation grâce à la surveillance en temps réel et au contrôle qualité.
Principaux défis de l’industrie agroalimentaire et des boissons
Même à une époque de développement technologique rapide, l'industrie agroalimentaire repose encore largement sur des documents papier. La plupart de ces méthodes sont obsolètes et compliquent le fonctionnement du laboratoire. Elles font non seulement perdre du temps aux techniciens agroalimentaires, mais réduisent aussi leur productivité et compliquent leur travail.
L'industrie agroalimentaire a dû accomplir sa révolution numérique. Des entreprises mondialement reconnues, telles que Müller UK, ont dû abandonner les systèmes manuels essentiellement fondés sur le papier au profit de solutions automatisant presque tous les processus de contrôle des échantillons et de production des rapports de contrôle qualité (QC). Le déploiement de la technologie LIMS leur a permis d'introduire les améliorations de manière fluide et d'accroître leur efficacité et leur productivité.
Le déploiement d'un LIMS a également aidé de nombreuses entreprises à gérer les exigences des autorités réglementaires et des législateurs en matière de traçabilité et d'accès aux données. L'industrie agroalimentaire étant l'un des secteurs les plus réglementés, les entreprises avaient besoin d'une approche spécifique et d'un logiciel hautement configurable et adaptable pour relever tous les défis. Le LIMS les a aidées à maîtriser une bureaucratie sans fin.
Principaux défis de l’industrie agroalimentaire et des boissons
Même à une époque de développement technologique rapide, l'industrie agroalimentaire repose encore largement sur des documents papier. La plupart de ces méthodes sont obsolètes et compliquent le fonctionnement du laboratoire. Elles font non seulement perdre du temps aux techniciens agroalimentaires, mais réduisent aussi leur productivité et compliquent leur travail.
L'industrie agroalimentaire a dû accomplir sa révolution numérique. Des entreprises mondialement reconnues, telles que Müller UK, ont dû abandonner les systèmes manuels essentiellement fondés sur le papier au profit de solutions automatisant presque tous les processus de contrôle des échantillons et de production des rapports de contrôle qualité (QC). Le déploiement de la technologie LIMS leur a permis d'introduire les améliorations de manière fluide et d'accroître leur efficacité et leur productivité.
Le déploiement d'un LIMS a également aidé de nombreuses entreprises à gérer les exigences des autorités réglementaires et des législateurs en matière de traçabilité et d'accès aux données. L'industrie agroalimentaire étant l'un des secteurs les plus réglementés, les entreprises avaient besoin d'une approche spécifique et d'un logiciel hautement configurable et adaptable pour relever tous les défis. Le LIMS les a aidées à maîtriser une bureaucratie sans fin.
Assurez la conformité grâce au LIMS
L’industrie alimentaire est soumise à des réglementations très strictes. Des organismes tels que la FDA, l’EPA, l’OSHA et la FTC définissent les normes relatives à la mise sur le marché, à l’étiquetage des aliments, au maintien d’un environnement hygiénique, etc.
Le LIMS garantit que tous les éléments de la chaîne d'approvisionnement respectent les normes et réglementations applicables au secteur. Il surveille l'ensemble des processus et réagit à tout problème. Il permet également aux producteurs de denrées alimentaires et de boissons de se conformer aux exigences grâce à une surveillance et à un contrôle qualité en temps réel. Le LIMS signale aussi automatiquement toute anomalie.
La conformité grâce au LIMS est essentielle dans l’agroalimentaire, car le non-respect de la réglementation peut avoir de graves conséquences : pertes liées à une défaillance produit, coûts de correction, problèmes juridiques et atteinte majeure à la réputation.
Planification de la production
dans l’industrie agroalimentaire
Grâce au déploiement d'un système LIMS, le laboratoire élimine les méthodes inutilement complexes et chronophages, améliore la sécurité des boissons et des denrées alimentaires et optimise les processus de production. Il garantit simultanément la conformité, ainsi que l'exactitude et la précision au sein du laboratoire agroalimentaire.
Le système améliore aussi les conditions de travail en automatisant les tâches et en aidant les techniciens alimentaires dans la conformité des processus, la vérification des spécifications et la connectivité des instruments, réduisant ainsi le délai de mise sur le marché.
Après le déploiement de Thermo Scientific™ SampleManager LIMS™, Müller UK a pu constater directement ces avantages. Le LIMS l'a aidée à surveiller les processus de production en temps réel et a joué un rôle clé dans le contrôle de la qualité du produit fini.
Grâce au déploiement d'un système LIMS, le laboratoire élimine les méthodes inutilement complexes et chronophages, améliore la sécurité des boissons et des denrées alimentaires et optimise les processus de production. Il garantit simultanément la conformité, ainsi que l'exactitude et la précision au sein du laboratoire agroalimentaire.
Le système améliore aussi les conditions de travail en automatisant les tâches et en aidant les techniciens alimentaires dans la conformité des processus, la vérification des spécifications et la connectivité des instruments, réduisant ainsi le délai de mise sur le marché.
Après le déploiement de Thermo Scientific™ SampleManager LIMS™, Müller UK a pu constater directement ces avantages. Le LIMS l'a aidée à surveiller les processus de production en temps réel et a joué un rôle clé dans le contrôle de la qualité du produit fini.
Planification de la production
dans l’industrie agroalimentaire
Grâce au déploiement d'un système LIMS, le laboratoire élimine les méthodes inutilement complexes et chronophages, améliore la sécurité des boissons et des denrées alimentaires et optimise les processus de production. Il garantit simultanément la conformité, ainsi que l'exactitude et la précision au sein du laboratoire agroalimentaire.
Le système améliore aussi les conditions de travail en automatisant les tâches et en aidant les techniciens alimentaires dans la conformité des processus, la vérification des spécifications et la connectivité des instruments, réduisant ainsi le délai de mise sur le marché.
Après le déploiement de Thermo Scientific™ SampleManager LIMS™, Müller UK a pu constater directement ces avantages. Le LIMS l'a aidée à surveiller les processus de production en temps réel et a joué un rôle clé dans le contrôle de la qualité du produit fini.
Grâce au déploiement d'un système LIMS, le laboratoire élimine les méthodes inutilement complexes et chronophages, améliore la sécurité des boissons et des denrées alimentaires et optimise les processus de production. Il garantit simultanément la conformité, ainsi que l'exactitude et la précision au sein du laboratoire agroalimentaire.
Le système améliore aussi les conditions de travail en automatisant les tâches et en aidant les techniciens alimentaires dans la conformité des processus, la vérification des spécifications et la connectivité des instruments, réduisant ainsi le délai de mise sur le marché.
Après le déploiement de Thermo Scientific™ SampleManager LIMS™, Müller UK a pu constater directement ces avantages. Le LIMS l'a aidée à surveiller les processus de production en temps réel et a joué un rôle clé dans le contrôle de la qualité du produit fini.
Processus de déploiement d’un LIMS
Comme dans de nombreux projets de numérisation, la phase initiale nécessite un certain degré de migration des données. Le remplissage des catalogues peut porter sur les types d'échantillons, les essais, les identifiants de connexion des utilisateurs, les données des équipements et bien d'autres éléments. Ces données peuvent nécessiter une conversion et un reformatage afin de fonctionner au mieux dans le nouveau LIMS.
L'étape suivante consiste à intégrer le LIMS aux systèmes informatiques existants, aux logiciels de production chimique et à d'autres solutions. Dans le domaine de la production, un LIMS est d'autant plus compatible qu'il repose sur une architecture ouverte et des logiciels largement disponibles. Pour accéder aux données stockées, le système doit inclure une définition de la structure de la base de données LIMS.
Prévoyez suffisamment de temps pour former le personnel et les utilisateurs finaux de votre système LIMS. La formation et la documentation peuvent faciliter le bon fonctionnement du logiciel dès le premier jour. Les équipes chargées de vérifier la mise en production du LIMS fournissent ensuite un regard objectif sur le bon fonctionnement des systèmes.
Processus de déploiement d’un LIMS
Comme dans de nombreux projets de numérisation, la phase initiale nécessite un certain degré de migration des données. Le remplissage des catalogues peut porter sur les types d'échantillons, les essais, les identifiants de connexion des utilisateurs, les données des équipements et bien d'autres éléments. Ces données peuvent nécessiter une conversion et un reformatage afin de fonctionner au mieux dans le nouveau LIMS.
L'étape suivante consiste à intégrer le LIMS aux systèmes informatiques existants, aux logiciels de production chimique et à d'autres solutions. Dans le domaine de la production, un LIMS est d'autant plus compatible qu'il repose sur une architecture ouverte et des logiciels largement disponibles. Pour accéder aux données stockées, le système doit inclure une définition de la structure de la base de données LIMS.
Prévoyez suffisamment de temps pour former le personnel et les utilisateurs finaux de votre système LIMS. La formation et la documentation peuvent faciliter le bon fonctionnement du logiciel dès le premier jour. Les équipes chargées de vérifier la mise en production du LIMS fournissent ensuite un regard objectif sur le bon fonctionnement des systèmes.
Coût de déploiement d’un LIMS
Il est difficile d’estimer le coût d’un LIMS sans analyse préalable, car il dépend des fonctions à mettre en œuvre. Un LIMS peut être très flexible : il peut être adapté et configuré avec les fonctions les plus importantes pour votre entreprise.
Une fois les domaines à améliorer identifiés, vous pouvez adapter le système à vos exigences. En comprenant les besoins de l’entreprise, vous pourrez demander une solution configurable et aussi efficace que possible.
Le déploiement d’un LIMS pour l’industrie agroalimentaire et des boissons peut varier selon l’environnement. Le nombre d’utilisateurs, les fonctionnalités des modules et le nombre d’instruments intégrés peuvent avoir une influence importante sur son coût.
Il est difficile d’estimer le coût d’un LIMS sans analyse préalable, car il dépend des fonctions à mettre en œuvre. Un LIMS peut être très flexible : il peut être adapté et configuré avec les fonctions les plus importantes pour votre entreprise.
Une fois les domaines à améliorer identifiés, vous pouvez adapter le système à vos exigences. En comprenant les besoins de l’entreprise, vous pourrez demander une solution configurable et aussi efficace que possible.
Le déploiement d’un LIMS pour l’industrie agroalimentaire et des boissons peut varier selon l’environnement. Le nombre d’utilisateurs, les fonctionnalités des modules et le nombre d’instruments intégrés peuvent avoir une influence importante sur son coût.
Coût de déploiement d’un LIMS
Il est difficile d’estimer le coût d’un LIMS sans analyse préalable, car il dépend des fonctions à mettre en œuvre. Un LIMS peut être très flexible : il peut être adapté et configuré avec les fonctions les plus importantes pour votre entreprise.
Une fois les domaines à améliorer identifiés, vous pouvez adapter le système à vos exigences. En comprenant les besoins de l’entreprise, vous pourrez demander une solution configurable et aussi efficace que possible.
Le déploiement d’un LIMS pour l’industrie agroalimentaire et des boissons peut varier selon l’environnement. Le nombre d’utilisateurs, les fonctionnalités des modules et le nombre d’instruments intégrés peuvent avoir une influence importante sur son coût.
Il est difficile d’estimer le coût d’un LIMS sans analyse préalable, car il dépend des fonctions à mettre en œuvre. Un LIMS peut être très flexible : il peut être adapté et configuré avec les fonctions les plus importantes pour votre entreprise.
Une fois les domaines à améliorer identifiés, vous pouvez adapter le système à vos exigences. En comprenant les besoins de l’entreprise, vous pourrez demander une solution configurable et aussi efficace que possible.
Le déploiement d’un LIMS pour l’industrie agroalimentaire et des boissons peut varier selon l’environnement. Le nombre d’utilisateurs, les fonctionnalités des modules et le nombre d’instruments intégrés peuvent avoir une influence importante sur son coût.
À propos de Solution4Labs
Chez Solution4Labs, nous déployons et adaptons des systèmes LIMS pour nos clients. Nous sommes spécialisés dans la création de modules sur mesure intégrés aux solutions LIMS fournies par des éditeurs de premier plan, ainsi que dans leur adaptation aux besoins spécifiques de chaque client.
40
Clients
700
Laboratoires équipés
100
Pays pris en charge
Nous sommes partenaires de Thermo Fisher Scientific
Thermo Fisher Scientific est un fournisseur majeur d’équipements de laboratoire et un éditeur de logiciels de laboratoire, générant 24 milliards USD de chiffre d’affaires et employant environ 3 100 000 personnes dans le monde.
Thermo Fisher met tout en œuvre pour garantir le plus haut niveau de sécurité et de qualité dans le développement de ses logiciels. Présente dans tous les secteurs, l'entreprise apporte une valeur ajoutée à ce développement grâce à sa connaissance des évolutions des normes mondiales et des réglementations relatives aux exigences des essais en laboratoire.
La transformation numérique a durablement changé le visage des laboratoires modernes. Pour en savoir plus sur les technologies innovantes qui lui sont associées, consultez notre bibliothèque de webinaires. Les connaissances qu'elle rassemble vous aideront à exploiter le potentiel de la révolution numérique et vous inspireront pour introduire des solutions modernes dans votre laboratoire.
Sur notre blog, nous partageons nos connaissances, notre expérience et des exemples pratiques issus du quotidien des laboratoires modernes. Nous publions des articles sur les défis concrets, les tendances technologiques, la numérisation des processus et les bonnes pratiques qui permettent d'améliorer le travail et de prendre de meilleures décisions.
Pour rester informé de ce qui compte vraiment dans les laboratoires, nous vous invitons à poursuivre votre lecture.
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